Malzemeler Maydanoz saplarıyla, tane karabiber, kabak, kereviz,1 adet yumurta sarısı,1 bardak et suyu,1 çay bardağı çiçekyağı,8 adet arpacık soğan,2 adet havuç,2 adet patates,120 gr. tereyağı,1 su bardağı yoğurt,1 çorba kaşığı un,4 parça hindi but,1 tatlı kaşığı tuz, karabiber,1 çorba kaşığı salça Yapılışı: Hindiyi teflon tavaya koyun 2 çorba kaşığı... 

  Malzemeler 1 hindi (5 kg ağırlıkta),2 baş soğan,1 baş havuç,1 tatlı kaşığı tane karabiber, tuz,1 su bardağı kaşar peyniri,İç pilav: 1 kg pirinç,2 büyük soğan,1 yemek kaşığı tereyağı,1 kahve fincanı sıvıyağ,Tuz-karabiber-tarçın-bahar,2 yemek kaşığı çam fıstık,500 gr kestane,1 tepeleme yemek kaşığı tozşeker,1 demet dereotu,1,5 lt hindi suyu (fazla yağı... 

  Malzemeler 1 su bardağı toz şeker,1 su bardağı patlatılacak mısır,1 adet limon suyu Yapılışı: *Patlatalıcak mısırı tencereye koyun. Harlı ateşin üstünde devamlı sallıyarak 2-3 dakika patlatın. Üstüne kapağı aralık kalacak şekilde kapatın. Devamlı sallayın mısırlar patlıyacaktır.(Salamazsanız mısırlar yanar) Mısır patlatan makinelerde de patlatılabilir. *Şekerle...