Malzemeler  Yarım kg Kemikli Dana Eti 3 Kereviz 3 Patates 3 Havuç 1 Soğan 2 Diş Sarımsak 3 Pırasa Arpacık Soğanı Defne Yaprağı 1 Demet Maydanoz 2 Dilim Füme Jambon Tuz Tane Karabiber Yemeğin Tarifi   Soğanı temizleyin, sarımsağı ince doğrayın. Eti kalın tabanlı bir tencereye alıp soğan, sarımsak, maydanoz, defne yapraği, tuz, biber ve üzerini örtecek kadar su... 

Malzemeler  5 küçük boy kabak 350 ml (1 2/5 su bardağı) beşamel sos 60 gr Parmesan veya kaşar peyniri rendesi HARCI İÇİN: 300 gr tavuk göğsü veya taze sebze (küçük parçalar halinde-doğranmış) 30 gr (2 çorba kaşığı) Margarin 1/2 çay kaşığı tuz Karabiber 250 ml (1 su bardağı) domates sosu Yemeğin Tarifi   Kabaklan kazıyın. Uçlarını kesip ortadan enlemesine iki... 

Malzemeler  500 gr Ispanak 2 Su Bardağı Süt 1 Çorba Kaşığı İrmik 3 Adet Yumurta 2 Çorba Kaşığı Tereyağı 1 Çorba Kaşığı Un 3 Çorba Kaşığı Rendelenmiş Kaşar Peyniri Tuz, Karabiber Yemeğin Tarifi   Ispanakları bol suda iyice yıkayın. Çok ince kıyın. Sütü tencereye alın. İrmiği ekleyip, kaynatın. 1 çorba kaşığı tereyağıyla birlikte ıspanakları da tencereye... 

Malzemeler  1 Su Bardağı Amerikan Pirinci 100 gr Rendelenmiş Kaşar Peyniri 300 gr Ispanak 4 Domates 2 Soğan 3 Yumurta 2 Çorba Kaşığı Soya Yağı 4 Çorba Kaşığı Krema 1/2 Çay Kaşığı Beyazbiber 1 Tutam Hint Cevizi Rendesi 1 Çay Kaşığı Tuz Yemeğin Tarifi   Pirinci başlayıp süzün. Kaşar peynirinin yarısını ekleyip karıştırın. Tart kalıbını yağlayıp pirinçli... 

Malzemeler  1 bağ ıspanak veya pazı 1 adet soğan 1 yemek kaşığı margarin Yeteri kadar tuz, karabiber 1 adet yumurta Püre malzemesi : 4 adet patates 2 yemek kaşığı margarin Yeteri kadar tuz, karabiber 1 su bardağı süt 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 çay kaşığı kırmızı pul biber Yemeğin Tarifi   Ispanak veya pazıların saplarını ayırıp yaprak yaprak ayıklayarak... 

Malzemeler  1 kg Ispanak 1 baş soğan 2 yemek kaşığı sıvı yağ Yeteri kadar tuz, karabiber 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt Yarım yemek kaşığı muskat (Hindistan cevizi rendesi) 3 adet yumurta 150 gr dana jambon l00 gr kaşar peynir rendesi Yemeğin Tarifi   İki yemek kaşığı yağı eritip içerisine un ilave edin. Un kokusu gelinceye... 

Malzemeler  1.5 kg. Ispanak 3 Adet Taze Soğan 5 Yemek Kaşığı Un 4 Adet Yumurta 1/2 Demet Maydanoz 1/2 Demet Dereotu Tuz, Karabiber Kızartmak İçin Sıvı Yağ Yemeğin Tarifi   lspanağı ayıklayın. Kök kısmını 5 cm. uzunluğunda keserek ayırın, iyice yıkayın. 1/2 su bardağı su ile 7 dakika haşlayın. Suyunu sıkıp ince ince kıyın. Taze soğan, maydanoz ve dereotunu kıyıp... 

Malzemeler  100 gr. kaşar peynir 6 adet havuç 2 adet patates 3 adet yumurta 100 gr. un 60 ml. sıvı yağ 1/2 demet maydanoz tuz karabiber Yemeğin Tarifi   Havucu ve patatesi soyup rendeleyin. Maydanozu ince kıyın. Kaşar peynirini rendeleyin. Hepsini karıştırma kabına koyun. Tek tek yumurtaları ilave edin ve karıştırın. Sonra azar azar unu ilave edin. Tuzlayın, biberleyin. Koyuca... 

Malzemeler  1/2 Kg Mantar 2 Adet Çarliston Biber 2 Adet Küçük Boy Domates 1 Diş Sarmısak 1/2 Tatlı Kaşığı Salça 3-4 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ 1 Adet Orta Boy Soğan Tuz, Karabiber Yemeğin Tarifi   Mantarları kağıt peçete ile silelim. Tavaya sıvı yağı aktarıp, piyazlık doğranmış soğanı ve küçük küçük kesilmiş bir diş sarmısağı hafifçe sararana dek kavuralım.... 

Malzemeler  Her Biri Yaklaşık 200 gr 4 Adet Patates 6 Çorba Kaşığı Krema 1 Yumurta Sarısı Tereyağı 2 Çorba Kaşığı Rendelenmiş Gravyer Peyniri 2 Çorba Kaşığı Kıyılmış Maydanoz 2 Çorba Kaşığı Kıyılmış Taze Soğan Kıyılmış Ceviz Tuz, Karabiber Yemeğin Tarifi   İyice yıkayıp kuruladığınız patatesleri 4 adet alüminyum folyoya sararak, önceden ısıttığınız...