Buradasınız: Ana Sayfa // Salata Tarifleri
Kalamar Salatası tarifi
Malzemeler
120 gr kalamar
10 gr tereyağı
Yarım çorba kaşığı ayçiçek yağı
Yarım çorba kaşığı barbekü sos
1 diş sarımsak
1 domates
Yarım çorba kaşığı acı sos
Yarım paket Akdeniz yeşilliği
50 gr beyazpeynir
6 siyah zeytin
1 çorba kaşığı balsamik sirke
Yarım çorba kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tarifi
Tereyağını tavada sıvıyağ...
Sardalye Salatası Tarifi
Malzemeler
800 gr tuzlanmış sardalye balığı
1 su bardağı sirke
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet limonun suyu
1 demet maydanoz (ince kıyılmış)
Tarifi
Sardalye balıklarını sirkenin üçte birine yatırıp biraz bekletin. Sonra üzerini kazırcasına yıkayıp, yeniden sirkeye yatırın ve bu işlemi üç kez yineleyin. Balıkların başlarını ve kuyruklarını kesin.
Balıkları...
Baharatlı Tuna Salatası yapımı
Malzemeler
3 bardak haşlanmış Amerikan pirinci
Yarım su bardağı bezelye
200 gr ton balığı
1 çorba kaşığı doğranmış kereviz sapı
1 çorba kaşığı limon suyu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı köri
Yarım çay kaşığı acı biber sosu
2 adet orta boy domates
Tarifi
Geniş bir kase içine haşlanmış pirinç ve bezelyeleri koyun ve hafifçe karıştırın....
Danimarka Salatası Yapımı
Malzemeler
300 gr pirinç
300 gr midye
300 gr karides
200 gr bezelye
1 küçük soğan
1 diş sarmısak
1 tatlı kaşığı toz şeker
6 sap kereviz
maydanoz
sirke
sıvıyağ
un
tarçın
Tarifi
Pirinci çok diri kalacak şekilde haşlayıp, süzün. Karidesleri ve midyeleri(dondurulmuş değilse), şeker ve sarımsakla suda haşlayıp kabuklarını soyun ve haşlanmış pirince ilave edin. Daha...
Soyalı Brokoli Salatası Tarifi
Malzemeler
250 gr brokoli
2 adet küp şeklinde doğranmış, haşlanmış patates
1 çay bardağı mısır konservesi
100 gr küp şeklinde doğranmış yağsız beyaz peynir
100 gr küp şeklinde doğranmış tavuk salam
100 gr küp şeklinde doğranmış kaşar peyniri
4 çorba kaşığı light mayonez
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı soya sosu
1 çay kaşığı çörek otu
Tarifi
Brokolileri...
Barbekü Tavuk Salatası Yapımı
Malzemeler
120 gr tavuk göğüseti
1 çorba kaşığı mısır
1 çorba kaşığı sıvıyağ
Yarım paket Akdeniz yeşilliği
1 domates
60 ml hazır barbekü sosu
1 çorba kaşığı Meksika fasulyesi
60 gr rokfor sosu
1 orta boy soğan
Tarifi
Rokfor sosu için;100 gr rokfor peyniri
100 gr yoğurt
Yarım çorba kaşığı tane karabiber
2 diş sarımsak
1 orta boy soğan
1 çay kaşığı...
Tavuklu Yeşil Mercimek Salatası Tarifi
Malzemeler
1 tavuk göğsü
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
yarım demet maydanoz
yarım demet dereotu
3 adet taze soğan
4 adet salatalık turşusu
1 çay bardağı haşlanmış mısır
1 salatalık
1 kahve fincanı tahin
tuz
kırmızı biber
3 kaşık çiçek yağı
Birkaç tane zeytin
1 çay bardağı limon suyu
Tarifi
Tavuk göğsü bol suda haşlanır. Soğutulur. Parça parça...
Tavuklu makarna salatası Yapımı
Malzemeler
1 paket makarna
200 gr kuşbaşı tavuk göğüs eti
2 su bardağı havuç rendesi
2 su bardağı haşlanmış mısır
1 su bardağı bezelye konservesi
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı light mayonez
3 diş dövülmüş sarımsak
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım demet kıyılmış dereotu
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Tuz
Tarifi
Makarnayı...
Tavuklu kereviz salatası Tarifi
Malzemeler
2 adet yağsız kuşbaşı tavuk eti
2 adet rendelenmiş kereviz
3 diş dövülmüş sarımsak
1 çay bardağı kıyılmış ceviz
5-6 adet kornişon
7-8 adet yeşil zeytin
4 çorba kaşığı yoğurt
6 çorba kaşığı mayonez
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
Marine etmek için;
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1...
Ançuez Salatası yapımı
Açıklama
Pirinci diriliği kaybolmayacak şekilde haşlayın. Haşladıktan sonra bol suyla yıkayıp süzün. Önceden fırında pişirmiş olduğunuz soğanı kat kat parçalara ayırın.
Malzemeler
2 su bardağı Amerikan pirinci
Konserve edilmiş 3 adet ançuez
1 adet kuru soğan
4 adet haşlanmış ve doğranmış lahana yaprağı
1 kaşık sulandırılmış hardal
1 çorba kaşığı soya...
