Malzemeler  1 Paket Hazır Mantı 750 gr Yoğurt 1 Çorba Kaşığı Un 1 Yumurta 2 Çorba Kaşığı Tereyağı 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut Yarım Çay Kaşığı Nane Karabiber Tuz Yemeğin Tarifi   Bir tencerede mantıları haşlayın. Ayrı bir kapta tereyağını eritip un, yoğurt, yumurta, tuz ve karabiber ilave ederek iyice çırpın. Tenceredeki mantının üzerine hazırladığınız... 

Malzemeler İçi: 250 gram kıyma 1 büyük boy soğan (rendelenecek) Yarım demet maydanoz(ince doğranmış) Hamuru: 2 su bardağı un 1 yumurta Tuz Aldığı kadar su Sosu: Yoğurt, Sarımsak, Kırmızıbiber, Tereyağı, Nane, Sumak Hamurunu Hazırlanması Una bir yumurta kırılır. Su ile hamur kıvamına gelene kadar yoğurulur. Hamur oklava ile 5mm kadar veya en ince şekilde açılır....