Kiraz domatesler o kadar şirin ve lezizler ki.. Baharda bahçeye ektiğimiz zaman türlerinden emin değildik. Sonra bazıları böyle çıktı, bazıları normal domates gibi:) Kiraz domatesler salatalara ve fırında etli yemeklere çok güzel gidiyor.  Okumaya devam et →

Bu ufaklıklar hem diğer bazı çikolatalardan daha sağlıklı ve nefisler, hem de pratik ve şirin ambalajları var. Scary Movie 3′de bir adamın kafası Hershey’s çikolata şeklindeydi. Beraber film izlerlerken arkadaşı koparıp koparıp yiyordu:)  Okumaya devam et →

Hint fıstığı, akaju cevizi, maun cevizi/fıstığı olarak da bilinen bu çerez, Hint kökenli. Günümüzde Arap ülkelerinde ve güney Amerika’da da yetişiyor. Akaju ağacının meyvesinin ucundan toplanan kaju fıstığının tatlı-tuzlu arası çok hoş bir tadı var.  Okumaya devam et →

Ne kadar göz alıcılar. Bir mutfak takviminden ya da televizyonda bir yemek programından fırlamış gibi. Tahmin edebileceğiniz gibi tatları acı. Kullanmaya kıyabilirsem yakında fasulye turşusuna malzeme olacaklar.  Okumaya devam et →

Burada sitenin ortak bahçesi var; herkes bir köşesine ekiyor domatesini biberini. Geçen yıl çeşmenin altına gelen kısımlarda çok güzel nane yetiştiğini farkettik. Kendiliğinden büyümüşler orada. Arada gidip koparıyorum; sonbaharda da biraz çok toplayıp kurutuyorum. Çünkü çok geçmeden hepsi soğuğa yenik düşüyor. Malum, buraya kış erken geliyor. Kendi kuruttuğum naneyle...