Buradasınız: Ana Sayfa // Hamur Tatlıları
İrmik Helvası çok güzel
Malzemeler
3 su bardağı kalın irmik
1 bardak tereyağı
Yarım paket vanilya
1 fincan çam fıstığı ya da iç badem
3 su bardağı toz şeker
4 su bardağı kaynar su ya da süt
Yemeğin Tarifi
Tencerede yağı eritip, irmik ve fıstığı içine katın. Tahta kaşıkla devamlı karıştırarak orta hararetli ateşte 35-40 dakika kadar kavurun. Üzerine kaynar su ya da süt döküp, bir...
Etiketler: İrmik Helvası, İrmik Helvası çok güzel
Vişneli Ekmek Tatlısı yapın
Malzemeler
½ Kg Vişne veya 1 Paket Dondurulmuş Vişne
3 Su Bardağı Şeker
3 Su Bardağı Su
1.5 Paket Tuzsuz Etimek
½ Paket Krem Şanti
½ Su Bardağı Süt
1 Adet Muz
Süslemek İçin: Antep Fıstığı
Yemeğin Tarifi
Vişnelerin çekirdeklerini çıkarıp, tencereye alalım. Şeker ve su ilavesi ile kaynatalım. Etimeklerin ilk katını tepsiye dizelim. Üzerine sıcak vişne şerbetini...
Etiketler: Vişneli Ekmek Tatlısı, Vişneli Ekmek Tatlısı yapın
Tulumba Tatlısı yiyenlere özel
Malzemeler
1 çorba kaşığı tereyağı
5 kahve fincanı su
5 kahve fincanı un
4 adet yumurta
Bir tutam tuz
Kızartmak için: Sıvıyağ
Şerbeti için :
2 su bardağı su
500 gram tozşeker
1 çorba kaşığı limon suyu
Yemeğin Tarifi
Öncelikle şerbeti hazırlayın. Bunun için suyu tencereye alın. Tozşekeri ekleyin. Kaynayınca limon suyunu karıştırın. Biriki taşım daha...
Etiketler: Tulumba Tatlısı, Tulumba Tatlısı yiyenlere özel
Tel Kadayıf yapın
Malzemeler
Yarım kilo çiğ tel kadayıf
250 gr tereyağı veya margarin
250 gr Antepfıstığı (ceviz veya fındık da olabilir)
750 gr şeker
4 bardak su
Yemeğin Tarifi
Kadayıf için kenar yüksekliği ortalama 3 santim olan bakır veya alüminyum bir tepsi tercih ediniz. Marketten aldığınız çiğ kadayıfı önce elinizle iyice ufalayıp dağıtın. (Bu işlem kadayıfın topaç...
Etiketler: Tel Kadayıf, Tel Kadayıf yapın
Tavuklu Kadayıf Dolması yapın
Malzemeler
300 gr Tel Kadayıf
1/2 Tavuk Göğsü
4 Yemek Kaşığı İrmik
3 Yemek Kaşığı Toz Şeker
1 Su Bardağı Ceviz
2 Su Bardağı Süt
ŞERBET MALZEMESİ
3 Su Bardağı Toz Şeker
3 Su Bardağı Su
1 Çay Kaşığı Limon Suyu
Yemeğin Tarifi
Tavuk göğsünü tuzsuz, sade haşlayın. Haşlanan tavuğu süzün ve tel tel didin. irmik, süt, ve şekeri birlikte pişirip soğuyunca...
Etiketler: Tavuklu Kadayıf Dolması, Tavuklu Kadayıf Dolması yapın
Şekerpare yiyin
Malzemeler
2,5 su bardağı Un
125 gr. Margarin
1 çorba kaşığı Pudra şekeri
2 su bardağı Şeker
2 adet Yumurta
Limon kabuğu rendesi
1/2 paket Vanilya
1 tatlı kaşığı Limon suyu
10 adet İç badem
1 kahve kaşığı Kabartma tozu
Yemeğin Tarifi
1. Şeker, 2 su bardağı su ile kaynatılır ve köpükleri alınır. Limon suyu konup biraz koyulaşınca ateşten alınır.
2. Cam veya...
Etiketler: Şekerpare, Şekerpare yiyin
Şekerli Şeritler tatlıları
Malzemeler
2 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
5 yemek kaşığı süt
5 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım çay bardağı toz şeker
Yeteri kadar tarçın
Kızartmak için : 2 su bardağı sıvı yağ
Yemeğin Tarifi
Şeker ve tarçın hariç bütün malzemeyi karıştirıp pürüzsüz bir hamur elde edin. 10 dakika dinlendirin. Hamur açacağınız yeri unlayıp 1 cm kalınlığında...
Etiketler: Şekerli Şeritler, Şekerli Şeritler tatlıları
Canbaba Tatlısı
Malzemeler
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
2 Çay Bardağı Su
1 Çorba Kaşığı Sirke
Alabildiğince Un
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
2 Çorba Kaşığı Yoğurt
Kavurmak İçin: 3 Çorba Kaşığı Un
Üzerine :
1 Adet Yumurtanın Sarısı
2 Çorba Kaşığı tereyağı
Yemeğin Tarifi
Unun ortasını havuz gibi açalım. Yumurtaları, ılık şekerli su ile eritip, kabartılan mayayı, bir...
Etiketler: Canbaba Tatlısı, Şambaba Tatlısı
Sütlü Ramazan Lokması yiyin
Malzemeler
Yarım paket tereyağı veya margarin
2 bardaktan biraz eksik ince irmik
2 su bardağı süt
4 adet yumurta
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
2 su bardağı ayçiçek yağı
Yemeğin Tarifi
Önce şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakın. Yarım paket yağı tencerede eritin. İçine irmiği koyun, hafif ateşte kıvamı gelinceye kadar kavurun. Üzerine soğuk olarak 2 bardak...
Etiketler: Sütlü Ramazan Lokması, Sütlü Ramazan Lokması yiyin
Sevgi Tatlısı yapılır
Malzemeler
1 Su Bardağı Yoğurt
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
1 Paket Margarin
2 Su Bardağı İri Dövülmüş Ceviz
Alabildiği Kadar Un
1 Paket Kabartma Tozu
1 Adet Yumurta
Şurubu İçin:
5 Su Bardağı Şeker
3 Su Bardağı Su
1/2 Limon Suyu
Bir Mikar Vanilya
Yemeğin Tarifi
Ön hazırlık olarak şurubunu hazırlayalım.3 su bardağı su,5 su bardağı şekeri,ve bir miktar vanilyayı...
Etiketler: Sevgi Tatlısı, Sevgi Tatlısı yapılır
