Beslenmede, besinlerin içerdiği protein, vitamin ve mineral gibi besin öğeleri büyük önem taşımaktadır. Aşağıda beslenme konusunda bazı püf noktalarına yönelik bilgiler yer almaktadır: Çorbalarla İlgili Püf Noktaları Çorba tuzlu olursa, bir patatesi dörde bölerek içine atın. Patatesler yumuşayınca yemeğin tuzunu çekecektir. Ya da içine az miktarda şeker atılabilir. Çorbanın... 

Malzemeler  500 gr asma yaprağı 2 su bardağı dolmalık pirinç 1 çay bardağı zeytinyağı 1 soğan 2 tatlı kaşığı dolmalık fıstık 2 tatlı kaşığı kuşüzümü Tuz, karabiber, nane Yemeğin Tarifi   Pirinci yıkayıp ılık suda ıslatın ve 30 dakika bekletin. Süzüp durulayın. Soğanı soyup kıyın. Zeytinyağını tencereye alıp soğanı ekleyin. Biraz pembeleştirip süzülmüş... 

Malzemeler  2 adet mezgit balığı filetosu 1 su bardağı pirinç 2 adet soğan 1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık 1 çorba kaşığı dolmalık üzüm 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çorba kaşığı kıyılmış nan 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz 1 çorba kaşığı kıyılmış dereotu Karabiber, tuz 150 gr. yaprak Yemeğin Tarifi   Balığı kaynar suda biraz haşlayın. Küçük... 

Malzemeler  Lahana 1 orta boy – 1.5 kg Su 2 2/3 su bardağı – 530 gr Tuz 3 tatlı kaşığı – 18 gr Soğan 6 büyük boy – 600 gr Zeytinyağı 3/4 su bardağı – 150 gr Çamfıstığı 2 yemek kaşığı – 20 gr Pirinç 1 1/3 su bardağı – 240 gr Şeker 2 tatlı kaşığı – 8 gr Kuşüzümü 2 yemek kaşığı – 20 gr Maydanoz 1 küçük demet... 

Malzemeler  Su 2 1/2 su bardağı – 500 gr Tuz 2 tatlı kaşığı – 12 gr Limon suyu 2 yemek kaşığı – 20 gr Kereviz 6 orta boy – 3 kg Soğan 6 orta boy – 360 gr Zeytinyağı 1/2 su bardağı – 100 gr Pirinç 1 su bardağı – 180 gr Havuç 1 orta boy – 100 gr Şeker 1 tatlı kaşığı – 4 gr Dereotu 2/3 demet – 25 gr Yemeğin Tarifi... 

Malzemeler  1 su bardağı zeytinyağı 50 g dolmalık fıstık 1 kg soğan 1 1/4 su bardağı pirinç 1 çay k. tuz taze çekilmiş karabiber 1 çay k. tarçın 1 çay k. yenibahar 50 g kuş üzümü 1 çay k. tozşeker 1 su bardağı su 1/2 demet maydanoz 1/2 demet nane 1/2 demet dereotu Yemeğin Tarifi   Bir tencerede zeytinyağını kızdırın. Yağ kızar kızmaz fistıkları ilave edip,... 

Malzemeler  Soğan 6 büyük boy – 600 gr Zeytinyağı 3/4 su bardağı – 150 gr Çamfistığı 2 yemek kaşığı – 20 gr Pirinç 1 1/3 su bardağı – 240 gr Domates 3 küçük boy – 250 gr Tuz 3 tatlı kaşığı – 18 gr Şeker 2 tatlı kaşığı – 8 gr Su (sıcak) 2 1/4 su bardağı – 500 gr Kuşüzümü 2 yemek kaşığı – 20 gr Yeşil biber... 

Malzemeler  Yarım kilo dolmalık biber 300 gr kemiksiz tavuk budu 300 gr mantar 3 diş sanmsak 3 çorba kaşığı ceviz 1 kahve fincanı pirinç 2 adet havuç Yeteri kadar tuz, karabiber, tereyağı, dolmalık fıstık Yemeğin Tarifi   Sarımsakları kıçük küçük doğrayıp tereyağında soteleyin. Küçük doğranmış tavuk etlerini içerisine ilave edin. Mantarları ince doğrayıp,... 

Malzemeler  1 Adet Soğan 7 Çorba Kaşığı Soya Yağı 100 gr Amerikan Pirinci 2 Çorba Kaşığı Et Suyu 1 Orta Boy Havuç 150 gr Beyaz Peynir 2 Adet Domates 1 Limon Suyu 12 Adet Asma Yaprağı Karabiber,Şeker, Tuz Yemeğin Tarifi   Soğanları soyup ince doğrayın.2 çorba kaşığı soya yağında pirinçlerle birlikte çevirin. Üzerine et suyu döküp kaynatın. 10 dakika sonra içine... 

Malzemeler  Kıyma 1 1/2 su bardağı – 250 gr Pirinç 1/3 su bardağı – 60 gr Ayva 6 orta boy – 1400 gr Şeker 3/4 su bardağı – 135 gr Tarçın 1/4 tatlı kaşığı – 0.5 gr Yenibahar 1/4 tatlı kaşığı – 0.5 gr Tuz 1/2 tatlı kaşığı – 3 gr Margarin 1 yemek kaşığı – 10 gr Su (sıcak) 1 1/2 su bardağı – 300 gr Yemeğin Tarifi...